Pues para redondear el incipiente fin de semana os dejo con este vinito.
Pago de Aylés
Primer vino de Pago de Aragón (o eso dicen)
En la línea de Alquez Crianza al que me recuerda (salvando las obvias diferencias, claro)
Garnacha, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Ahi es nada.
Unos 9-10 euros
Elaborado a partir de selección de viñedos más viejos de Pago Aylés.
Que lo disfrutéis (el fin de semana, digo. El vino... también)
Pago de Aylés. Tinto Barrica 2011.
Agradable complejidad, con bastante carga frutal.
Concentrado.
Muy moderno.
para comprar y guardar. evolucionara a mejor en botella, seguro.
En definitiva... Interesantes caldos por la zona de entre Cariñena y Calatayud
Quien los ha visto y quien los vé.
A LA VISTA:
Rojo picota. Intenso y cubierto
EN LA NARIZ:
Intenso. Fruta madura. Maderas suaves pero con presencia
EN LA BOCA:
Potente. Tanino estructurado. Notas balsámicas. Alcohol notorio, pero no molesto.
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