Pinna Fidelis

Pinna Fidelis.
Es bueno tener amigos.
Son la sal de la vida.
Dicen que los amigos los elijes y la familia te toca.
Es lo que hay.
Y aqui tenemos a un buen amigo, un tipo "trailero y viajao" conocedor de multiples caldos y otras exquisiteces del buen yantar.
Me prometió unas notas de cata sobre algún tintorro que otro.
Pero al final me confesó que "se enceló" con el Pícaro de Matsu y una autentica delicatessen de Foie que le habian traido de la mismisima campiña Gala... y se le fué el santo al cielo.
Puede prometer y promete, mas información acerca del "nuevo" Tridente (caballo ganador, seguro).
Y también del Pinna Fidelis, que segun comenta, tiene una pinta de escándalo.
Lo esperamos con fervor.

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